Vouvray sangat fleksibel dengan makanan. Ia sesuai dengan panggang babi, ayam, rebus kacang putih, kerang, udang galah, ketam, ikan yang kurang halus dan pelbagai jenis keju.
Apakah makanan yang sesuai dengan Vouvray?
Vouvray Wines: Mencicipi dan Cadangan Berpasangan
- Gandingan Vouvray untuk Hidangan Utama: Ham Bakar, makanan Cina atau India, Babi Halia, Sup skuasy Butternut, Itik Peking.
- Gandingan Wain untuk Pencuci Mulut: Keju Kambing, Pai Meringue Lemon, Tart Kisar, Pai Labu.
Adakah Vouvray sesuai dengan ikan?
Champagne Kering, Chablis atau Vouvray (Chenin Blanc) ialah gandingan sensasi dengan jenis penyediaan ikan ini.
Berapa lama anda boleh berumur Vouvray?
Wain
Aging Vouvray: Pengeluar terbaik menghasilkan wain dengan keasidan yang tinggi, sehingga wain telah diketahui disimpan di bawah tanah dengan baik selama beberapa dekad (atau lebih lama lagi). Walaupun begitu, kebanyakan Vouvray yang kita lihat di pasaran akan berumur kira-kira 5 tahun.
Apakah Vouvray yang bagus?
Wain Vouvray Terbaik yang Perlu Anda Pertimbangkan untuk Beli (Termasuk Nota Rasa, Harga)
- Philippe Foreau Domaine du Clos Naudin Vouvray Moelleux 'Goutte d'Or' 2015. …
- Alexandre Monmousseau Chateau Gaudrelle Vouvray Reserve Personnelle. …
- 2008 Domaine Huet Vouvray Moelleux 1ère Trie Le Mont. …
- 1990 François Pinon Vouvray Cuvée Botrytis.