Halva ialah kuih tradisional Timur Tengah seperti fudge yang dibuat dengan tahini (pes bijan), gula, rempah ratus dan kacang. Malah, perkataan Arab halva diterjemahkan kepada "kemanisan." Halva yang separa manis, rasa pedas dan tekstur yang rapuh dan gebu adalah yang menjadikannya hidangan lazat yang unik.
Bagaimanakah anda menerangkan halva?
Halva berasaskan bijirin adalah sangat manis, dengan tekstur agar-agar serupa dengan polenta; mentega yang ditambah memberikan rasa yang kaya di mulut.
Adakah sihat untuk makan halva?
Halva kaya dengan vitamin B, vitamin E, kalsium, fosforus, magnesium, zink, selenium dan antioksidan. Mengenai nilai kalori, gabungan ramuan, bijan dan gula, ia merupakan sumber tenaga tinggi yang tahan lama dan berkhasiat serta dipercayai dapat meremajakan sel-sel badan.
Apakah perisa halva?
Oh, halva. Konfeksi bijan yang kaya ini adalah manisan ruji di Timur Tengah, dan popular di Poland, Balkan, dan beberapa negara lain di sekitar Mediterranean. Terkenal dengan tekstur berpasir licin dan manis kacang, ia sangat lazat dan hebat, sangat ketagihan.
Bagaimanakah anda perlu makan halva?
Paling mudah untuk dimakan jika anda boleh memotongnya menjadi kepingan bersaiz gigitan
- Jika anda mempunyai halva lembut atau separa lembut, keluarkan dari bekasnya dan potong dengan pisau tajam.
- Jika anda mempunyai halva yang sangat keras, anda mungkin tidakmampu untuk mendapatkan pisau melaluinya. …
- Halva lembut boleh dinikmati terus dari bekas dengan sudu.