Babka ialah pencuci mulut yang manis dengan akar Yahudi. Di suatu tempat di antara roti dan kek, namanya berasal daripada "babcia," istilah Slavic untuk menyayangi "nenek."
Adakah babka makanan sarapan pagi?
Babka coklat mempunyai daya tarikan yang tidak selalu kelihatan dari luarannya yang dowy. … Boleh dikatakan terlalu kaya untuk sarapan dan terlalu banyak untuk pencuci mulut, babka ada untuk dihidangkan sepanjang hari - dengan kopi, teh, dengan seltzer dan lemon, atau dengan sendirinya selepas bagel terakhir telah dihancurkan dan telah hilang.
Apakah jenis pencuci mulut babka?
Babka ialah roti atau kek jalinan manis yang berasal dari komuniti Yahudi Poland dan Ukraine. Ia popular di Israel (sering dirujuk sebagai kek ragi sahaja: עוגת שמרים) dan di diaspora Yahudi.
Bagaimanakah babka dihidangkan?
Doh manis, gebu dan bertekstur ringan - serupa dengan roti Challah; manakala isinya berwarna coklat dengan kemasan buah tart. Anda boleh menghidangkan babka untuk pencuci mulut atau sarapan - atau membuat roti bakar Perancis yang keterlaluan.
Adakah babka itu pastri atau roti?
Breads Bakery Chocolate Babka. Berasal dari Eropah Timur, babka ialah kek beryis yang biasanya diisi dengan coklat, kayu manis atau buah-buahan (walaupun kami dapati ia sesuai untuk hampir semua isian, manis atau masam).
