Perisa: Kering, pahit yang menyenangkan dari herba liar. Kandungan Alkohol: minimum 10.5% namun kebanyakan tahun yang baik ialah 11.5-12.5%. Suhu Hidangan: 15-17 darjah celcius, terbaik sejuk hingga 15 darjah.
Bagaimanakah anda menghidangkan Tempranillo?
Gunakan Baldi yang diisi dengan jumlah ais dan air yang sama untuk menyejukkan wain yang diletakkan di atas rak. Wain putih hendaklah disejukkan selama 20 minit dan wain merah hendaklah disejukkan selama 10 minit sebelum disajikan.
Adakah anda menenangkan Malbec Rose?
Suhu hidangan adalah penting untuk wain ini. Terlalu sejuk dan asid menyembunyikan buah yang menarik, dan terlalu panas ia menjadi lembik dan ia tidak beralih ke bahagian belakang lelangit kita. Apa sahaja suhu yang anda suka adalah yang terbaik, tetapi saya akan mengesyorkannya antara 45 dan 55 darjah.
Perlukah saya menenangkan Vermentino?
Ia harus dihidangkan sedikit sejuk - cukup sejuk untuk dikesan, bukan bir sejuk. Wain ini juga dipadankan dengan banyak makanan, dan yang mengejutkan dengan banyak makanan laut seperti salmon, ikan todak dan tuna.
Adakah Riesling sepatutnya disejukkan?
Perlukah Riesling Disejukkan? Suhu lebih sejuk mengeluarkan sifat keasidan dan tannik wain. Wain yang lebih manis seperti Riesling tidak memerlukan sebarang bantuan untuk mengeluarkan rasa tart. Sebotol Riesling yang hangat memerlukan sedikit masa hibernasi di dalam peti sejuk sehingga ia turun kepada kira-kira 50° F.