Tolak jarum di bawah kaki melalui paha dan daging lembut di bawah payudara dan keluar ke tempat anda bermula. Tarik kedua-dua hujungnya dengan tegang, dan ikat dengan busur berganda. Semasa anda mengikat kedua-dua hujung benang, burung itu akan bercantum menjadi "bungkusan" padat.
Berapakah panjang jarum kekuda?
Jarum kekuda ialah jarum kira-kira 20 cm panjang dan kira-kira 3mm diameter, digunakan untuk kekuda (mengikat) ayam (seperti ayam, itik atau ayam belanda) untuk memasak.
Bagaimanakah anda menggunakan Lacer ayam?
Masukkan jarum lacer ayam belanda di pelbagai tempat strategik di sekitar rongga, dengan hujung mata menonjol. Kemudian, masukkan seutas tali daging nipis melalui mata. Kemudian, tarik tali dengan kuat untuk menarik semua jarum, menutup rongga.
Apakah kekuda dalam ayam?
Trussing merujuk kepada teknik mengikat ayam anda dengan kemas menggunakan benang dapur supaya sayap dan kaki kekal rapat dengan badan. Memerah coklat burung anda dengan lebih cantik dan sekata, menghasilkan ayam panggang yang berair dan berair dengan kulit yang rangup.
Apa yang boleh saya ikat kaki ayam belanda saya?
Jika Turki Anda Tidak Didatangkan dengan Kunci Hock, Gunakan Tali. Atau, anda hanya boleh menggunakan twine, tali layang-layang, atau flos gigi yang tidak berlilin untuk menyatukan kaki.
