Sebilangan besar mangkuk periuk tempayan diperbuat daripada bahan seramik yang selalunya mengandungi sejumlah kecil plumbum semulajadi. … Ini bermakna walaupun periuk tempayan yang anda ada di dapur anda membocorkan sejumlah kecil plumbum setiap kali digunakan, logam berat terkumpul di dalam badan anda, yang boleh menyebabkan masalah kesihatan serius jangka panjang.
Adakah jenama Crock-Pot mempunyai plumbum?
Banyak pembuat seramik telah bertukar kepada glaze tanpa plumbum. Contohnya, Crock-Pot (nama jenama yang memberi inspirasi kepada pelbagai periuk perlahan seramik serupa yang kini secara umum dikenali sebagai crockpots), memberitahu pemanggil dalam mesej automatik bahawa ia tidak menggunakan bahan tambahan plumbum dalam glazesnya. Itu tidak bermakna semua seramik selamat untuk digunakan.
Adakah periuk belanga berbahaya?
Dalam temu bual telefon dengan Cooking Light, perkhidmatan pelanggan Crock-Pot berkata adalah selamat untuk meninggalkan periuk perlahan anda tanpa pengawasan pada tetapan rendah selama beberapa jam-walaupun anda tiada di rumah. Bahagian Soalan Lazim mereka mengesahkan ini. Pemasak Perlahan Crock-Pot® selamat untuk memasak di atas meja untuk jangka masa yang lama.
Adakah periuk tempayan melarutkan bahan kimia?
Sebenarnya, sesetengah periuk perlahan memasukkan makanan mandian dalam toksin seperti plumbum dan bahan kimia PFAS. Lebih teruk lagi, beberapa pengeluar menyembunyikan maklumat ujian keselamatan mereka – iaitu, jika mereka telah pun menguji periuk tempayan mereka.
Adakah pelapik Crock-Pot menyebabkan kanser?
Pelapik Crock-Pot plastik yang paling biasa diperbuat daripada tahan habadamar nilon. Terdapat beberapa kajian tentang pemindahan bahan kimia daripada pelapik resin nilon ke makanan, tetapi pada masa ini terdapat tiada amaran risiko kesihatan yang berkaitan dengan penggunaan pelapik Crock-Pot.
