Mesophile ialah organisma yang tumbuh paling baik dalam suhu sederhana, tidak terlalu panas atau terlalu sejuk, dengan julat pertumbuhan optimum daripada 20 hingga 45 °C (68 hingga 113 °F).
Apakah julat suhu untuk Psikrofil?
Mikroorganisma psikotropik mempunyai suhu maksimum untuk pertumbuhan melebihi 20 darjah C dan tersebar luas dalam persekitaran semula jadi dan dalam makanan. Mikroorganisma psikrofilik mempunyai suhu maksimum untuk pertumbuhan pada 20 darjah C atau lebih rendah dan terhad kepada habitat sejuk kekal.
Apakah suhu pertumbuhan maksimum?
Apabila ahli spesies mendapati diri mereka hidup pada suhu optimumnya, kadar pertumbuhan mereka berada pada nilai maksimumnya. Bakteria yang tumbuh pada suhu dalam julat - 5oC hingga 30oC , dengan suhu optimum antara 10oC dan 20oC, dipanggil psychrophiles.
Apakah suhu yang membunuh Mesophile?
Apabila suhu meningkat melebihi 40°C, mikroorganisma mesofilik menjadi kurang daya saing dan digantikan oleh mikroorganisma lain yang termofilik atau suka haba. Pada suhu 55°C dan ke atas, banyak mikroorganisma yang merupakan patogen manusia atau tumbuhan dimusnahkan.
Pada suhu manakah termofil mempunyai kadar pertumbuhan tertinggi?
Termofil ditemui dalam semua domain sebagai organisma multisel dan unisel, sepertikulat, alga, cyanobacteria dan protozoa, dan ia tumbuh paling baik pada suhu lebih tinggi daripada 45°C.