Catalase ialah enzim dalam hati yang memecahkan hidrogen peroksida yang berbahaya kepada oksigen dan air. Apabila tindak balas ini berlaku, gelembung gas oksigen keluar dan menghasilkan buih. Nyah kuman sepenuhnya mana-mana permukaan yang disentuh hati mentah semasa aktiviti ini.
Bagaimanakah katalase membantu badan?
Catalase ialah salah satu enzim antioksidan yang paling penting. Memandangkan ia menguraikan hidrogen peroksida kepada produk yang tidak berbahaya seperti air dan oksigen, katalase digunakan terhadap pelbagai penyakit berkaitan tekanan oksidatif sebagai agen terapeutik.
Bagaimanakah katalase memecahkan hidrogen peroksida kepada air dan oksigen?
Apabila enzim katalase bersentuhan dengan substratnya, hidrogen peroksida, ia mula memecahkannya menjadi air dan oksigen. Oksigen ialah gas dan oleh itu mahu melarikan diri daripada cecair.
Bagaimanakah katalase mempercepatkan?
Sebagai contoh, dalam sel hati, hidrogen peroksida kimia toksik mesti dipecahkan kepada produk yang tidak berbahaya, air dan oksigen. Jika tindak balas ini berlaku terlalu perlahan maka hidrogen peroksida boleh membina dan meracuni sel. … Sel hati menghasilkan enzim katalase untuk mempercepatkan meningkatkan pemecahan hidrogen peroksida.
Bagaimanakah katalase mengikat hidrogen peroksida?
Catalase melakukan pemusnahan pesat hidrogen peroksida dalam dua langkah. Pertama, molekul hidrogen peroksida mengikat dan dipecahkan. Satu atom oksigen diekstrak danmelekat pada atom besi, dan selebihnya dilepaskan sebagai air yang tidak berbahaya. Kemudian, molekul hidrogen peroksida kedua mengikat.
