Terung, terung atau terung ialah spesies tumbuhan dalam keluarga nightshade Solanaceae. Solanum melongena ditanam di seluruh dunia untuk buahnya yang boleh dimakan. Selalunya buah ungu, span, penyerap digunakan dalam beberapa masakan. Biasanya digunakan sebagai sayuran dalam masakan, ia adalah buah beri mengikut definisi botani.
Adakah terung mengandungi karbohidrat yang tinggi?
Satu cawan (99 gram) hidangan terung cincang dan masak mengandungi 8 gram karbohidrat, 2 daripadanya adalah serat (65). Ia tidak begitu tinggi dalam kebanyakan vitamin atau mineral, tetapi penyelidikan haiwan mencadangkan terung boleh membantu menurunkan kolesterol dan meningkatkan penanda kesihatan jantung yang lain (66).
Adakah terung makanan rendah karbohidrat?
Terung ialah sayuran bukan berkanji, yang rendah karbohidrat. Sebagai contoh, keseluruhan 1 paun terung hanya mempunyai 137 kalori, 0.986 gram lemak dan 32.2 gram karbohidrat (kurang daripada dua keping roti), 16.4 gram serat dan 5.37 gram protein.
Adakah Aubergine bagus untuk diet keto?
Adakah Terung Keto? Secara umumnya, terung adalah sayuran yang hebat. Terung ialah makanan berserat tinggi dan rendah kalori yang lazat yang menjadikan ia bagus untuk diet Keto.
Adakah Aubergine bagus untuk penurunan berat badan?
Boleh Membantu Mengurangkan Berat Badan
Terung mengandungi serat yang tinggi dan rendah kalori, menjadikannya tambahan yang sangat baik untuk sebarang rejimen penurunan berat badan. Serat bergerak melalui saluran pencernaan secara perlahan dan boleh menggalakkankenyang dan kenyang, mengurangkan pengambilan kalori (16).
