Plak aterosklerotik yang serupa dengan manusia boleh dihasilkan dalam herbivor bukan manusia dengan memberi mereka sejumlah besar kolesterol dan/atau lemak tepu. Tidak mungkin menghasilkan plak aterosklerotik secara eksperimen dalam karnivor. Kolesterol terdapat dalam plak aterosklerotik.
Adakah vegan mendapat aterosklerosis?
Orang yang mengikuti gaya hidup vegan - vegetarian yang ketat yang cuba untuk tidak makan apa-apa jenis daging atau produk haiwan - boleh meningkatkan risiko mereka mengalami pembekuan darah dan aterosklerosis atau “pengerasan arteri,” yang merupakan keadaan yang boleh menyebabkan serangan jantung dan strok.
Apakah makanan yang menyebabkan aterosklerosis?
Lemak Tepu
- Susu dan krim penuh.
- Mentega.
- Keju tinggi lemak.
- Potongan daging yang tinggi lemak, seperti yang kelihatan “marmar” dengan lemak.
- Daging yang diproses, termasuk sosej, hot dog, salami dan bologna.
- Ais krim.
Adakah daging menyebabkan aterosklerosis?
Atherosclerosis yang dikaitkan dengan pengambilan diet tinggi daging, lemak dan karbohidrat kekal penyebab utama kematian di AS. Keadaan ini berpunca daripada kerosakan progresif pada sel endothelial yang melapisi sistem vaskular, termasuk jantung, yang membawa kepada disfungsi endothelial.
Adakah haiwan lain mengalami arteri tersumbat?
Pada manusia, ia biasanya disebabkan oleh penyakit kepada darahsaluran atau arteri, atau penyumbatan arteri. Kebanyakan haiwan ternakan seperti anjing dan kucing tidak menghidapi jenis penyakit tersebut, yang menyebabkan serangan jantung pada haiwan tersebut sangat jarang berlaku. Walau bagaimanapun, anjing dan kucing mengalami jenis penyakit jantung yang lain.
