Dari manakah Kerang? Kerang teluk lazimnya ditemui di teluk, muara dan perairan cetek di Pantai Timur, hidup dalam rumput laut buluh. Banyak kerang yang dimakan di A. S. diimport dari China dan Mexico, kerana populasi domestiknya telah berkurangan dalam beberapa dekad kebelakangan ini.
Mengapa kerang tidak sihat?
Penyelidik telah menemui beberapa logam berat dalam sampel kerang, seperti merkuri, plumbum dan kadmium. Walaupun parasnya berada di bawah paras yang dianggap berbahaya untuk penggunaan manusia, jumlah yang tinggi boleh membawa kepada masalah kesihatan, termasuk kanser.
Adakah kerang keluar dari cangkerang?
Kerang ialah bivalvia (mempunyai dua cangkerang), seperti kerang dan tiram. Cengkerang disatukan oleh otot adduktor (bahagian kerang yang biasa dimakan oleh orang Amerika).
Adakah kerang ikan?
Kerang ialah sejenis kerang yang dimakan semua di seluruh dunia. Mereka hidup dalam persekitaran air masin dan ditangkap dalam perikanan di luar pantai banyak negara. Apa yang dipanggil otot adduktor di dalam cangkerang berwarna-warni boleh dimakan dan dijual sebagai makanan laut.
Dari manakah kerang terbaik berasal?
Kerang laut yang terbesar dan paling popular, dituai terutamanya di Alantik dari Kanada Timur ke Carolina Utara, tetapi juga dari Peru, Jepun dan Rusia.
