Chickweed pada asalnya berasal dari Eropah dan kini merupakan salah satu rumpai yang paling biasa di planet ini. Dan tidak hairanlah: Satu tumbuhan boleh menghasilkan 2, 500 hingga 15, 000 biji; benih kekal berdaya maju selama lebih sedekad; dan beberapa generasi tumbuhan boleh muncul dalam setahun.
Di manakah anak ayam berasal?
Kue ayam biasa, atau stitchwort (Stellaria media), berasal dari Eropah tetapi secara semula jadi. Ia biasanya tumbuh hingga 45 cm (18 inci) tetapi menjadi rumpai tahunan yang tumbuh rendah dan merebak di rumput yang dipotong. Ia boleh dimakan mentah atau dimasak sebagai sayur-sayuran dan selalunya ditambah kepada salad.
Adakah anak ayam berasal dari Amerika Utara?
Sebaliknya, ayam kampung adalah tumbuhan kecil yang cantik yang tidak layak mendapat stigma dikaitkan dengan saudara-maranya yang rumpai. Ia adalah tumbuhan asli Amerika Utara, hanya tumbuh di habitat liar dan menambah baik pada paparan bunga liar musim bunga di kebanyakan kawasan Amerika Utara.
Mengapa ia dipanggil chickweed?
Ia mendapat namanya kerana burung–terutama ayam–menyukainya. Mereka memakan batang, daun dan juga bijinya. Ia juga mempunyai tradisi lama untuk menggalakkan penurunan berat badan (pada manusia).
Bolehkah manusia makan anak ayam?
Star chickweed ialah boleh dimakan, rumpai mesra makan dengan rasa seperti tongkol jagung dalam bentuk mentahnya. Star chickweed ialah rumpai yang boleh dimakan dan mesra mencari makan dengan rasa seperti tongkol jagung dalam mentahnyaborang.
