CHAYOTE - SEGAR, MENTAH Untuk membekukan: (1) Basuh bersih-bersih, keluarkan batang dan hujung bunga; (2) Potong dadu dan buang biji (3) Rebus (celup ke dalam air mendidih) selama 2 minit dan sejukkan dengan cepat dalam air sejuk ais; (4) Toskan lebihan kelembapan, bungkus dalam bekas kedap udara atau beg penyejuk beku dan bekukan segera.
Bolehkah anda membekukan labu chayote yang belum dimasak?
Kaedah Pembekuan Terbaik:
Pek Kering: Selepas pencerahan, bungkus sejuk tumbuk atau potong dadu labu siam terus ke dalam bekas kedap udara untuk dibekukan. Tinggalkan 1/2 inci ruang kepala.
Adakah chayote membeku dengan baik?
Chayote yang dipotong hendaklah disimpan dalam bekas kedap udara di dalam peti sejuk dan digunakan dalam masa 3 hingga 5 hari. Chayotes boleh dibekukan. … Sejukkan kepingan dalam tab mandi air ais, toskan, kemudian masukkan ke dalam bekas penyejuk beku. Ia akan disimpan beku selama 6 hingga 8 bulan.
Bagaimanakah anda memelihara chayote?
Suhu penyimpanan yang ideal dilaporkan ialah 50 hingga 60°F (10 hingga 15.5°C); di bawah ini mereka berkemungkinan menunjukkan tanda-tanda kecederaan yang menggigil. Untuk mengelakkan kekeringan, letakkan chayote dalam bekas tertutup atau beg plastik di dalam peti sejuk untuk mengekalkan kelembapan yang diperlukan (sebaik-baiknya 90%) dan simpan sehingga sebulan.
Bagaimanakah anda menyimpan labu siam sepanjang musim sejuk?
Di kawasan tanpa fros keras, akar labu siam boleh kekal hidup sepanjang musim sejuk. Jika anda tinggal di zon bebas fros, sungkup mereka dengan kuat dan cari mereka untuk menghantar tunas baru pada musim bunga berikutnya. Disimpandi tempat yang sejuk dan kering, penuaian labu siam akan bertahan sehingga musim sejuk dan menyediakan makanan yang lazat.