Seperti kebab, kedatangan kofta ke benua kecil boleh dikreditkan kepada penakluk Turko-Afghans pada abad ke-11. Sama seperti kebab, desi kofta kami bermetamorfosis dan menjadi keajaiban mitti (tanah).
Siapakah yang mencipta kofta?
Calon yang paling berkemungkinan untuk bebola daging asli ialah kofta, hidangan daging lembu yang dikisar atau dikisar, ayam, daging babi atau kambing, dicampur dengan nasi, bulgur atau lentil tumbuk. Kini biasanya dibentuk menjadi silinder bersaiz cerut, kofta nampaknya berasal daripada orang Parsi, yang menyerahkannya kepada orang Arab.
Apakah rasa kofta?
Bebola Daging Timur Tengah (Kebab Kofta) dibuat dalam hanya satu mangkuk dan sedia untuk dibakar dalam masa 15 minit dengan rempah asli timur tengah, rasanya seperti kebab daging lembu kisar yang anda suka tetapi dengan usaha yang minimum.
Adakah kofta sihat?
Hidangan kofta kambing amat popular dan dimasak dalam kuah dan rempah mengikut citarasa anda. Walaupun dikenali di Eropah sebagai hidangan makanan segera yang lebih tidak sihat, mereka boleh dibuat untuk membuat hidangan yang enak. Mereka sihat seperti biasa apabila anda menggunakan Lo-doh sebagai alternatif roti anda.
Negara manakah yang terkenal dengan bebola daging?
Sebilangan stereotaip yang menggelikan sering kali mempunyai sebutir kebenaran kepada mereka, dan satu tentang Sweden menjadi sebuah negara yang sukakan bebola daging bergantung pada wangnya.
