Asid lemak politaktepu ini memainkan peranan biokimia yang sangat penting, termasuk menjadi prekursor langsung mediator lipid bioaktif seperti prostaglandin dan leukotrien. 20 asid lemak karbon dengan empat ikatan berganda ini mula-mula diasingkan dan dikenal pasti daripada tisu mamalia pada tahun 1909 oleh Percival Hartley.
Bagaimanakah asid arakidonik mendapat namanya?
Asid arakidonik (AA, kadangkala ARA) ialah asid lemak omega-6 tak tepu 20:4(ω-6), atau 20:4(5, 8, 11, 14). … Namanya berasal daripada perkataan Latin Baharu arachis (kacang tanah), tetapi penting untuk diperhatikan bahawa minyak kacang tanah tidak mengandungi sebarang asid arakidonik.
Di manakah asid arakidik ditemui?
Asid arakidonik diperoleh daripada makanan seperti ayam, organ haiwan dan daging, ikan, makanan laut, dan telur [2], [3], [4], [5], dan digabungkan dalam fosfolipid dalam sitosol sel, bersebelahan dengan membran retikulum endoplasma yang disemat dengan protein yang diperlukan untuk sintesis fosfolipid dan …
Siapakah yang menemui asid lemak?
Tetapi pada tahun 1929 dan 1930, pasukan suami-isteri menerbitkan dua makalah dalam Journal of Biological Chemistry yang mengubah tanggapan itu. Melalui analisis teliti tikus yang diberi diet khas, George dan Mildred Burr mendapati bahawa asid lemak adalah penting untuk kesihatan.
Asid arakidik digunakan untuk apa?
Asid arakidonik sebenarnya adalah penghantar kimia yang pertama kali dikeluarkan oleh andaotot semasa latihan berat yang sengit, mengawal tindak balas fisiologi teras terhadap senaman dan mengawal keamatan semua isyarat pertumbuhan untuk diikuti.
