Majoriti truffle boleh didapati di Itali, Perancis dan Barat Laut Pasifik. Truffle yang ditanam di Itali dan Perancis cenderung menjadi jenis truffle yang paling jarang dan oleh itu yang paling mahal. Villefranche-du-Perigord. Perancis adalah rumah kepada truffle hitam paling terkenal di dunia, juga dikenali sebagai Diamonds of Perigord.
Di manakah truffle ditemui di Amerika Syarikat?
Hari ini, terdapat beberapa dozen ladang di seluruh negara yang mengusahakan penanaman truffle. Ramai yang berada di sudut hutan California, Oregon, Washington, Idaho dan North Carolina. Dan lelaki yang telah membantu petani memulakan kebanyakan daripada mereka sedang mencari perkhidmatannya dalam permintaan.
Di manakah anda menemui truffle di alam liar?
Truffle telah ditemui di Eropah, Asia, Afrika Utara dan Amerika Utara, tetapi hanya tiga spesies yang penting secara komersial. Mereka hidup dalam perkaitan mikoriza yang rapat dengan akar pokok tertentu. Badan berbuah mereka tumbuh di bawah tanah.
Pokok apakah yang tumbuh di bawah truffle?
Truffle ialah badan kulat berbuah yang boleh dimakan yang tumbuh di bawah tanah (dalam hubungan simbiotik) yang melekat pada akar pokok tertentu, biasanya pokok oak dan hazelnut. Truffle ialah makanan gourmet yang sangat dihargai oleh industri makanan di seluruh dunia.
Berapa lama masa yang diperlukan untuk menanam truffle?
Tetapi mengambil masa sekurang-kurangnya lima tahun untuk truffle mula muncul selepas pokok ditanam, dan tujuh hingga 11 tahununtuk mencapai pengeluaran puncak. Truffle ialah kulat yang memproses nutrien untuk pokok sebagai pertukaran kepada gula yang dirembeskan oleh akar.
