Feta ialah keju putih dadih berair Yunani yang diperbuat daripada susu biri-biri atau daripada campuran susu biri-biri dan kambing. Ia lembut, dengan lubang kecil atau tiada, sentuhan padat, sedikit luka dan tiada kulit. Ia dibentuk menjadi blok besar, dan berumur dalam air garam. Rasanya masam dan masin, dari yang lembut hingga tajam.
Adakah jantung keju feta sihat?
Keju segar dan belum masak seperti keju feta dan keju kambing mengandungi kurang lemak berbanding keju masaknya, yang menjadikannya pilihan yang boleh diterima apabila mengambil diet yang menyihatkan jantung.
Bolehkah anda makan keju jika anda mempunyai kolesterol tinggi?
Anda tidak perlu mengurangkan keju daripada diet anda, tetapi jika anda mempunyai kolesterol tinggi atau tekanan darah, gunakan keju tinggi lemak dengan berhati-hati. Bahagian 30g keju membekalkan tujuh peratus daripada kalori harian anda dan mungkin terdapat lebih banyak garam dalam bahagian cheddar berbanding dalam sebungkus kerepek.
Adakah keju feta lemak yang sihat?
Walaupun keju feta memberikan anda sumber nutrien yang sangat baik seperti kalsium dan protein, ia juga mengandungi jumlah natrium dan lemak tepu yang tinggi. Feta lebih rendah lemak daripada kebanyakan keju lain, walau bagaimanapun, dan dianggap sebagai pilihan yang munasabah untuk dimakan secara sederhana.
Apakah keju yang paling tidak sihat?
Keju tidak sihat
- Keju Halloumi. Berhati-hati dengan jumlah keju berderit yang anda tambahkan pada bagel dan salad pagi anda! …
- Kambing/ Keju Biru. 1 oz. …
- Keju Roquefort. Roquefort ialah keju biru yang diproses dan mempunyai kandungan natrium yang sangat tinggi. …
- Parmesan. …
- Keju Cheddar.
