Bunga bok choy bunga yang boleh dimakan rasanya paling sedap sebelum ia dibuka. Jika tanaman bok choy anda mula mengeluarkan tangkai dan bunga memanjang dari tengah setiap tumbuhan, cabut tangkai bunga dan masukkannya ke dalam salad. … Jika tidak, tuai daun lembut dan tangkai bunga terbaik sebelum membuang tumbuhan.
Adakah bok choy sedap selepas ia berbunga?
Bunga bok choy berkembang daripada batang tumbuhan yang nipis. … Apabila Bok choy sedang berbunga peringkat selebihnya tumbuhan masih boleh dimakan, daunnya lembut, namun batangnya mungkin mula menjadi agak keras.
Bagaimana anda tahu bila bok choy sudah bersedia untuk dituai?
Bok choy sedia untuk dituai apabila ia mencapai ketinggian 12 hingga 18 inci. Ia tidak tumbuh di kepala seperti kubis, sebaliknya daun dan tangkainya tumbuh rapat seperti saderi. Semasa menuai, hiris tanaman kira-kira satu inci di atas tanah.
Apa yang berlaku apabila bok choy bolt?
Bok Choy Plant Bolt
Ia adalah kubis tidak berkepala dengan daun hijau gelap dan tangkai daun putih dan ditanam sebagai tahunan. Dari segi hortikultur, dalam sayur-sayuran berdaun seperti bok choy, bolting adalah pertumbuhan pramatang tangkai panjang yang membawa kepala bunga, jadi bok choy berbunga awal adalah petanda pasti bahawa bok choy anda sedang melenting.
Bolehkah anda makan bok choy apabila ia menjadi kuning?
Warna yang Tepat
bok choy segar mempunyai daun hijau terang yang disatukan oleh batang putih berkrim. Apabila bok choy menjadi buruk, warnanya juga bertukar. Daun kusam atau hijau muda dan batang kuning ialah tanda bok choy buruk.
