Ketuhar Belanda ialah periuk memasak berdinding tebal dengan penutup yang ketat. Ketuhar Belanda biasanya diperbuat daripada besi tuang yang berpengalaman; bagaimanapun, sesetengah ketuhar Belanda sebaliknya diperbuat daripada aluminium tuang, atau seramik. Sesetengah jenis logam adalah enamel dan bukannya perasa, dan ini kadangkala dipanggil ketuhar Perancis.
cocotte digunakan untuk apa?
Cocotte ialah istilah Perancis untuk apa yang juga dikenali sebagai Ketuhar Perancis atau Ketuhar Belanda. Cokotte ialah periuk masak besi tuang serba boleh berenamel, yang boleh digunakan untuk resipi yang melibatkan memanggang, membakar, merebus, menggoreng, menumis dan juga merebus.
Apakah perbezaan antara ketuhar Belanda dan cocotte?
Cocottes (Ketuhar Perancis) dan ketuhar Belanda kedua-duanya adalah periuk masak bersalut enamel besi tuang. Cast dengan dinding tebal, tapak dan penutup ketat yang berat. Ketuhar Belanda biasanya mempunyai pancang atau (puting) di bahagian dalam tudung. … Manakala sesetengah cocotte, seperti cocotte Jenama Staub, mempunyai penutup rata dengan pancang.
Apakah maksud memasak dalam cocotte?
Cocotte hanyalah istilah Perancis untuk apa yang kebanyakan orang Amerika kenali sebagai ketuhar Belanda. Bekas memasak hebat ini boleh digunakan untuk merebus, membakar, merebus, menggoreng, menumis dan juga merebus. Cocottes dan ketuhar Belanda terdapat dalam pelbagai bentuk, saiz, warna, berat, harga dan kemasan.
Apa yang anda masak dalam cocotte bulat?
Cocotte hanyalah istilah Perancis untuk apa yang kebanyakan orang Amerika kenali sebagai Ketuhar Belanda. inibekas memasak yang hebat boleh digunakan untuk merebus, membakar, merebus, menggoreng, menumis, dan juga merebus. Ketuhar Belanda terdapat dalam pelbagai bentuk, saiz, warna, berat, harga dan kemasan.
