Walaupun banyak diet anti-radang mendakwa bahawa bijirin penuh dan nadi - kekacang, kacang polong dan lentil - meningkatkan keradangan, penyelidikan menunjukkan sebaliknya. Denyutan tinggi dengan serat dan magnesium, dan magnesium telah ditunjukkan dapat membantu mengurangkan keradangan.
Adakah kacang merupakan makanan yang meradang?
Kacang & Kekacang
Nota: sesetengah orang mendakwa bahawa kacang dan kekacang boleh menyebabkan keradangan kerana ia mengandungi lektin yang sukar dipecahkan. Walau bagaimanapun, merendam, bercambah dan memasak kacang dan kekacang boleh meneutralkan lektin dan menjadikan pengambilan makanan ini selamat dengan sempurna.
Mengapa anda tidak boleh makan kekacang?
Makan Kekacang Mentah Boleh Memudaratkan kerana Kandungan Lektin yang Tinggi. Satu tuntutan khusus terhadap lektin ialah makan kekacang mentah atau kurang masak boleh menyebabkan loya, muntah, cirit-birit dan kembung perut 1. Terdapat beberapa kajian untuk menyokong bahawa makan kekacang mentah bukanlah pilihan terbaik.
Apakah makanan yang memburukkan lagi keradangan dalam badan?
Berikut ialah 6 makanan yang boleh menyebabkan keradangan
- Gula dan sirap jagung fruktosa tinggi. Gula meja (sukrosa) dan sirap jagung fruktosa tinggi (HFCS) adalah dua jenis gula tambahan utama dalam diet Barat. …
- Lemak trans tiruan. …
- Minyak sayur-sayuran dan biji benih. …
- Karbohidrat ditapis. …
- Alkohol berlebihan. …
- Daging yang diproses.
Apakah jenis kacang yang anti-radang?
Beli kacang hitam organik, Kacang laut, kacang ginjal, kacang garbanzo, atau kacang merah, hijau atau hitam. Pilih kekacang kegemaran anda, rendam semalaman, dan buang cecair itu sebelum menambah air tawar, dan kemudian masak. Anda juga boleh makan kacang hijau untuk faedah anti-radangnya.
