Magnesium ialah teras pusat molekul klorofil dalam tisu tumbuhan. Oleh itu, jika kekurangan Mg, kekurangan klorofil mengakibatkan pertumbuhan tumbuhan yang lemah dan terbantut. Magnesium juga membantu mengaktifkan sistem enzim tertentu.
Adakah klorofil merupakan sumber magnesium yang baik?
Suplemen klorofil sebenarnya adalah klorofilin, yang mengandungi kuprum dan bukannya magnesium. Apabila dos klorofilin diambil, kuprum boleh dikesan dalam plasma, yang membayangkan penyerapan telah berlaku.
Bahagian klorofil yang manakah mengandungi magnesium?
Klorofil a mengandungi ion magnesium yang terbungkus dalam struktur gelang besar yang dikenali sebagai klorin. Cincin klorin ialah sebatian heterosiklik yang diperoleh daripada pirol.
Adakah kloroplas mempunyai magnesium?
Proses fotosintesis dalam kloroplas bergantung kepada banyaknya magnesium (Mg) dalam jumlah yang agak tinggi; oleh itu kloroplas mungkin bertindak balas lebih sensitif kepada kekurangan Mg daripada proses fisiologi lain dalam organel lain.
Apakah sumber magnesium yang baik dan terdapat dalam klorofil?
Dalam sayur-sayuran berdaun hijau, seperti bayam dan salad, magnesium terikat klorofil mewakili 2.5% hingga 10.5% daripada jumlah magnesium manakala sayur-sayuran hijau biasa yang lain, kacang-kacangan dan buah-buahan terkandung < 1% magnesium terikat klorofil.