Semua salami yang dijual di kedai sedia untuk dimakan dan tidak memerlukan sebarang masakan. Ia sama ada 'dry cured' yang cukup kering sehingga selamat untuk dimakan. Atau salami masak yang sedia untuk dimakan juga, ini termasuk salami salai panas yang sedia untuk dimakan tetapi tidak diawet.
Bolehkah anda makan salami tanpa memasaknya?
Rasa salami yang pedas timbul daripada proses pengawetan yang lama, di mana sosej matang dalam kulitnya. Proses ini juga bermakna salami selamat dan sedia untuk dimakan, walaupun belum dimasak.
Adakah salami dimasak atau mentah?
Walaupun belum dimasak sepenuhnya, salami tidak mentah, tetapi sudah sembuh. Salame cotto (cotto salami)-biasa di rantau Piedmont di Itali-dimasak atau dihisap sebelum atau selepas pengawetan untuk memberikan rasa tertentu, tetapi bukan untuk sebarang faedah memasak. Sebelum dimasak, cotto salame dianggap mentah dan tidak sedia untuk dimakan.
Adakah selamat untuk makan salami sejuk?
Kami hanya memakannya dalam keadaan sejuk atau suhu bilik. Sudah tentu anda boleh! Ya, ini adalah cara yang bagus untuk mengalihkan perhatian anda daripada berulang-alik pagi. Beli, bahagikan ke dalam beg, masukkan sedikit ke dalam peti sejuk dan beberapa ke dalam peti sejuk.
Bolehkah anda sakit akibat makan salami mentah?
Bolehkah anda jatuh sakit akibat makan sosej yang kurang masak? Ya, anda boleh jatuh sakit teruk dengan memakan sosej yang kurang masak, tetapi sekali lagi ia bergantung pada jenis sosej yang anda makan. … Mereka bukan ahli silap mata ataupsikik dan mereka tidak dapat melihat sama ada sosej mengandungi bakteria berbahaya seperti Trichinosis.
