2024 Pengarang: Elizabeth Oswald | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-13 00:10
Apabila tembikai sudah masak, kulitnya yang keras bertukar menjadi kuning cerah, ia membentuk rupa beralun dan rasa sedikit berlilin dan dagingnya akan berwarna gading pucat. Tekstur dagingnya sangat lezat, hampir basah dan separa pejal, serupa dengan pir masak.
Bagaimanakah anda boleh tahu apabila tembikai sudah masak?
Seperti tembikai, warna adalah tanda pertama anda sudah masak. Kulit hijau tembikai akan mendapat warna kekuningan berkrim. Jika warnanya betul, tolak perlahan-lahan hujung tembikai bertentangan dengan batangnya. Jika ada sedikit pemberian, mungkin tembikai itu sudah masak.
Adakah tembikai kuning saya masak?
Nampak. Tembikai anda sepatutnya mempunyai di sebelah tiada kehijauan apabila ia telah masak sepenuhnya, jadi awasi sebarang urat hijau yang mengalir pada kulitnya (kulit luar buah). Embun madu yang masak akan hilang warna hijaunya dan beralih kepada warna kuning keputihan atau keemasan yang bagus.
Bagaimanakah anda mematangkan tembikai dengan cepat?
Letakkan buah dalam beg kertas coklat yang digulung tertutup di bahagian atas untuk membantu tembikai masak lebih cepat untuk dimakan. Sebaik sahaja anda telah memotong tembikai, ia perlu disejukkan, yang melambatkan pelembutan selanjutnya.
Bolehkah anda masak tembikai dalam ketuhar gelombang mikro?
Mendedahkan buah yang belum masak kepada buah yang masak meningkatkan pendedahan buah yang belum masak kepada gas etilena untuk mempercepatkan proses. Menggabungkan gas etilena dengan haba daripada ketuhar gelombang mikro membantu memulakan proses.
Disyorkan:
Adakah tembikai akan masak selepas dipotong?
Walau bagaimanapun, tembikai -- tidak seperti kebanyakan tembikai -- boleh masak dengan terdedah kepada gas etilena yang dikeluarkan oleh pisang, epal dan beberapa buah lain. Ini mewujudkan persepsi rasa manis yang lebih besar kerana ia melembutkan daging mereka dan menjadikannya lebih aromatik dan berperisa.
Adakah kita mempunyai tembikai kuning?
Daging kuning pada tembikai anda mungkin mengejutkan kerana bahagian luarnya tidak kelihatan berbeza daripada varieti merah. Daging tembikai yang bertukar kuning adalah mutasi semula jadi. … Buah tembikai kuning kini tersedia secara meluas dan alternatif yang menyeronokkan kepada tembikai tradisional.
Mengapakah tembikai menjadi kuning?
Tembikai kuning lakopena, iaitu bahan kimia yang menghasilkan warna kemerahan pada buah-buahan dan sayur-sayuran seperti tomato dan limau gedang merah. Walaupun sejumlah besar likopena dalam tembikai merah memberikan bahagian dalam merah jambu-merah, kekurangan likopena dalam tembikai kuning menghasilkan warna kekuningan.
Musim berikut yang manakah sesuai untuk tembikai dan tembikai?
Oleh kerana tembikai adalah musim panas tembikai, seperti tembikai kasturi, anda harus menyemai benih ke taman tiga hingga empat minggu selepas purata tarikh fros terakhir pada musim bunga. Tembikai memerlukan lebih haba berbanding tembikai lain.
Apakah nama tembikai berkulit kuning?
Canary : Dinamakan untuk kulit kuning cerahnya, tembikai Canary berbentuk bujur Tembikai Canary Tembikai Canary Tembikai Canary (Cucumis melo (kumpulan Inodorus)) atau musim sejuk tembikai ialah tembikai memanjang yang besar berwarna kuning cerah dengan daging dalaman berwarna hijau pucat hingga putih.
