Bila Perlu Pergi Anda boleh menemui ketam biru cangkerang lembut kebanyakannya bila-bila masa selepas gelap apabila mereka mula bergerak ke cetek untuk menumpahkan. Anda akan melakukan yang terbaik pada malam berhampiran tempoh bulan purnama. Kitaran bulan mempengaruhi ketam untuk melalui proses molting.
Pukul berapa dalam setahun anda mendapat ketam kulit lembut?
Walaupun legenda mengatakan bahawa mereka mula meranggas selepas bulan penuh pertama bulan Mei, musim ketam kulit lembut tempatan biasanya bermula pada pertengahan April atau awal Mei setiap tahun, dan berlangsung sehingga September. Ini bermakna kami mempunyai kira-kira lima bulan untuk menikmati makanan ruji tempatan ini sebelum ia hilang.
Bagaimanakah anda menangkap ketam kulit lembut?
Helah untuk menuai cangkang lembut adalah dengan menangkapnya dalam peringkat peralihan. Daripada menjelajah lautan untuk mencari ketam bercangkang lembut, nelayan biasanya menangkapnya sebelum mereka meranggas dan menahannya di dalam tangki air masin.
Bolehkah anda mendapatkan ketam kulit lembut sepanjang tahun?
Ketam kulit lembut sejuk beku tersedia sepanjang tahun, tetapi pelanggan kami tahu bahawa kami hanya menghidangkan ketam segar yang paling berkualiti tinggi di Box Hill. Ketam biru biasanya membentuk sebahagian besar ketam kulit lembut dan kami menghidangkan sebanyak mungkin ketam segar untuk pelanggan kami pada bulan-bulan musim panas.
Bulan berapakah anda boleh makan ketam kulit lembut?
Bilakah musim ketam kulit lembut? Kami berada dalam musim ketam kulit lembut di sepanjang Pantai Teluk Texas, Louisiana,Mississippi, Alabama dan Florida. Ia biasanya bermula pada awal April dan berlangsung hingga Oktober atau awal November.
