Kebanyakan kacang tumbuh di atas pokok dan semak, tetapi sesetengah kacang (seperti kacang tanah) tumbuh di bawah tanah. Kebanyakan kacang (seperti gajus, gambar di bawah) tumbuh di dalam selongsong lembut yang mengeras menjadi cangkerang.
Apakah kacang tertua?
Walnut ialah makanan pokok tertua yang diketahui manusia, sejak 7000 B. C. Orang Rom memanggil walnut Juglans regia, "Acorn diraja Jupiter." Sejarah awal menunjukkan bahawa walnut Inggeris berasal dari Parsi purba, di mana ia dikhaskan untuk roy alti.
Di manakah kebanyakan kacang dihasilkan?
Amerika Syarikat menghasilkan banyak kacang pokok dengan California menjadi pengeluar utama kacang pokok negara. Hampir 90 peratus daripada pengeluaran kacang setiap tahun dituai dari dusun negeri, termasuk hampir semua badam, pistachio dan walnut.
Apakah kacang kegemaran dunia?
Pada 2018, penggunaan global kacang tanah berjumlah kira-kira 42.6 juta tan metrik, menjadikan kacang tanah sebagai kacang paling popular untuk dimakan di dunia. Badam ialah jenis kacang kedua paling banyak digunakan, dengan 1.19 juta tan metrik digunakan pada tahun itu.
Apakah kacang paling jarang di dunia?
Tetapi kenapa kacang macadamia begitu mahal? Sebab utama adalah proses penuaian yang lambat. Walaupun terdapat sepuluh spesies pokok macadamia, hanya 2 yang menghasilkan kacang yang mahal dan ia mengambil masa tujuh hingga 10 tahun untuk pokok itu mula mengeluarkan kacang.
