Dalam video Asasnya untuk Chicken Tikka Masala, dia menyebut ketidaksukaannya terhadap ketumbar sebagai "penderitaan", yang bermaksud dia nampaknya menyedari keadaan genetik itu.
Siapa yang benci ketumbar?
Young Canadian dengan akar Asia Timur, termasuk orang Cina, Jepun, Korea, Thai dan Vietnam, mempunyai prevalens tertinggi orang yang tidak menyukai herba iaitu sebanyak 21 peratus. Orang kulit putih di tempat kedua dengan 17 peratus, dan orang keturunan Afrika di tempat ketiga dengan 14 peratus.
Etnik apakah yang tidak suka ketumbar?
Dalam kajian 23andMe, kami mendapati bahawa 14-21 peratus orang keturunan Asia Timur, Afrika dan Kaukasia tidak menyukai ketumbar manakala hanya 3 hingga 7 peratus daripada mereka yang dikenal pasti sebagai Asia Selatan, Hispanik atau Timur Tengah tidak menyukainya. Tetapi jelas sekali, persekitaran anda atau masakan budaya anda bukanlah segala-galanya.
Adakah orang yang membenci ketumbar benci pasli?
Kajian mendapati bahawa 14 hingga 21 peratus orang keturunan Asia Timur, Afrika dan Kaukasia tidak menyukai ketumbar, manakala 3 hingga 7 peratus orang Asia Selatan, Hispanik dan Timur Tengah tidak menyukai ia. … Satu pengganti biasa ialah pasli, yang hampir sama dengan ketumbar tetapi rasa lebih lembut.
Apa yang buruk tentang ketumbar?
Mengapa ketumbar rasa tidak enak? … Orang yang melaporkan bahawa "rasa ketumbar tidak enak" mempunyai variasi gen reseptor penciuman yang membolehkan merekamengesan aldehid-sebatian yang terdapat dalam ketumbar yang juga merupakan hasil sampingan sabun dan sebahagian daripada bahan kimia cecair yang disembur oleh beberapa pepijat.
