Daging lembu, daging cincang atau daging cincang ialah daging lembu yang telah dicincang halus dengan pisau atau pengisar daging atau mesin pencincang. Ia digunakan dalam banyak resipi termasuk hamburger dan spageti Bolognese.
Adakah daging lembu kisar mengandungi zat besi yang tinggi?
Satu hidangan daging lembu kisar mengandungi 15% daripada DV untuk besi dan merupakan salah satu sumber besi heme yang paling mudah diakses. Ia juga kaya dengan vitamin B, zink, selenium dan protein berkualiti tinggi.
Apakah daging yang paling tinggi kandungan zat besinya?
Sumber protein kaya zat besi
- Daging lembu.
- Ayam.
- Kerang.
- Telur.
- Lamb.
- Ham.
- Turki.
- Daging lembu.
Adakah daging lembu mempunyai zat besi?
Sumber besi heme yang sangat baik, dengan 3.5 miligram atau lebih setiap hidangan, termasuk: 3 auns daging lembu atau hati ayam.
Adakah Pisang mengandungi zat besi yang tinggi?
Kandungan besi dalam pisang adalah rendah, lebih kurang 0.4 mg/100 g berat segar. Terdapat strategi membangunkan barisan pisang yang diubah suai untuk meningkatkan kandungan zat besinya; sasaran ialah peningkatan 3 hingga 6 kali ganda.