Faktor “yuck” bagaimanapun, tidak ada kaitan dengan pemakanan, penghadaman atau evolusi. Malah, menurut kajian Rutgers baharu, serangga, pilihan makanan untuk nenek moyang primata awal kita, masih boleh dimakan dan dihadam oleh hampir semua primata hari ini, termasuk manusia.
Bolehkah anda mencerna cengkerik?
Walaupun cengkerik, seperti kebanyakan serangga, boleh dimakan hidup-hidup, ia paling kerap dimasak untuk menghasilkan hidangan yang lebih sedap (seperti hampir semua protein).
Apakah yang berlaku jika anda makan jangkrik?
Ringkasan: Percubaan klinikal baharu menunjukkan bahawa memakan cengkerik boleh membantu menyokong pertumbuhan bakteria usus yang bermanfaat dan memakan cengkerik bukan sahaja selamat pada dos yang tinggi tetapi juga boleh mengurangkan keradangan dalam badan.
Mengapa penghadaman cengkerik penting bagi seseorang yang memakannya?
Ia menunjukkan bahawa memakan cengkerik boleh membantu menyokong pertumbuhan bakteria usus yang bermanfaat dan memakan cengkerik bukan sahaja selamat pada dos yang tinggi tetapi juga boleh mengurangkan keradangan dalam badan.
Bolehkah manusia mencerna serangga?
Menurut kajian baharu yang diterbitkan dalam jurnal Molecular Biology and Evolution, makanan pilihan nenek moyang kita, serangga, masih boleh dimakan dan dihadam oleh hampir semua primat hari ini, termasuk manusia.
