Adakah udang karang yang mati akan membuatkan anda sakit?

Isi kandungan:

Adakah udang karang yang mati akan membuatkan anda sakit?
Adakah udang karang yang mati akan membuatkan anda sakit?
Anonim

Udang galah, ketam dan ikan kepiting hanya boleh dimakan sejurus selepas kematian, atau anda berisiko tinggi dijangkiti keracunan makanan. Krustasea ini mempunyai bentuk bakteria Vibrio yang melapisi cangkerangnya, yang selepas membiak dengan cepat selepas kematian, tidak dapat dihapuskan sepenuhnya dengan memasak.

Bagaimana anda tahu jika udang karang rosak?

Jangan sekali-kali makan daging udang yang berdaging, lembek, mudah koyak atau mempunyai warna atau rasa yang tidak menyenangkan. Keadaan ini menunjukkan bahawa udang telah mati sebelum dimasak. Daging kerang kadang-kadang akan menjadi gelap atau bertukar "biru" apabila dimasak dalam etouffee atau rebus. Tidak ada yang salah dengan daging.

Apakah yang berlaku jika anda makan udang karang yang buruk?

Simptom Keracunan Kerang

Simptom keracunan kerang bermula 4-48 jam selepas makan dan termasuk: Loya . Muntah . Cirit birit.

Bolehkah anda jatuh sakit akibat udang karang yang buruk?

"Orang ramai harus sedar bahawa udang yang dikendalikan dengan tidak betul boleh menjadi sumber jangkitan Vibrio mimicus dan penting untuk mencuci tangan selepas mengendalikan udang karang mentah, " katanya. Shauna L. Mettee, MSN, MPH, dari CDC melaporkan tentang wabak salmonellosis yang dikesan kepada katak peliharaan.

Bilakah anda tidak boleh makan kerang?

Terdapat cara yang lebih baik untuk menguji sama ada udang itu benar-benar boleh dimakan. Jika daging lembik atau hancur, jangan makan. Jika tidak, tidak mengapamakan, tanpa mengira keriting ekor.

Disyorkan:

Artikel yang menarik
Slogan siapa yang membina semula dengan lebih baik?
Baca lebih lanjut

Slogan siapa yang membina semula dengan lebih baik?

Bina Kembali Lebih Baik, slogan kempen presiden Joe Biden 2020. Siapakah yang mencipta frasa bina semula dengan lebih baik? Dalam tempoh rundingan untuk Rangka Kerja Sendai, konsep "Membina Kembali Lebih Baik" telah dicadangkan oleh delegasi Jepun sebagai konsep holistik yang menyatakan:

Bolehkah anda menukar sodastream pada sasaran?
Baca lebih lanjut

Bolehkah anda menukar sodastream pada sasaran?

Anda boleh menukar silinder SodaStream di Target dengan membawa sebarang silinder kosong ke kaunter Perkhidmatan Tetamu dalam kedai Target dan meminta pertukaran. Dengan cara ini, anda boleh menjimatkan sehingga 50% pada silinder CO2 dengan kerap menukarnya di Sasaran.

Di manakah klaustrum dalam otak?
Baca lebih lanjut

Di manakah klaustrum dalam otak?

Klaustrum tidak terletak di mana-mana di bawah korteks serebrum. Ia terutamanya, tetapi tidak sepenuhnya, di kawasan umum korteks insular. Bentuk yang tepat berbeza dari spesies ke spesies. Rajah 2 menunjukkan bentuk umum klaustrum manusia dan cara ia tersimpan di bawah korteks.