Guinness berwarna hitam - atau merah delima gelap seperti yang didakwa syarikat - kerana cara ia dibancuh. Guinness ialah bir gagah yang bermaksud ia dicipta menggunakan barli m alt panggang, dengan cara yang sama seperti cara penyediaan biji kopi. Proses pemanasan yang sengit memasak gula, asid amino dan bijirin bersama-sama untuk menghasilkan warna yang sangat gelap.
Mengapa Guinness bagus untuk anda?
Penyelidik dari University of Wisconsin mendapati bahawa meminum Guinness boleh membantu mengurangkan pembekuan darah dan risiko serangan jantung. Seperti wain merah dan coklat gelap, Guinness mengandungi antioksidan yang dipercayai melambatkan deposit kolesterol berbahaya pada dinding arteri.
Apakah yang memberi Guinness warna gelap yang kaya?
Komposisi. Guinness stout diperbuat daripada air, barli, ekstrak m alt panggang, hop dan yis bir. Sebahagian daripada barli dipanggang untuk memberikan Guinness warna gelap dan rasa cirinya.
Mengapa Guinness tidak baik untuk anda?
Ia sebenarnya barli panggang, yang mengandungi vitamin B3, juga dikenali sebagai niasin, yang mengurangkan kolesterol anda. Walau bagaimanapun, perlu diingat bahawa meminum banyak alkohol sebenarnya boleh menyebabkan kolesterol anda meningkat.
Adakah Guinness bir yang paling sihat?
Ia mengandungi folat, serat dan asid ferulik Guinness mengandungi lebih banyak folat, nutrien yang kita perlukan untuk membuat DNA, berbanding bir lain. Dan ia tinggi dalam barli, yang menjadikannya salah satu bir dengannyaparas serat tertinggi (manakala Bud Light dan kebanyakan bir ringan lain tidak mengandungi apa-apa.
