2024 Pengarang: Elizabeth Oswald | [email protected]. Diubah suai terakhir: 2024-01-13 00:10
Pengetinan mandi air, juga dikenali sebagai pengetinan air mendidih atau pengetinan air panas, digunakan untuk buah-buahan, tomato, salsas, jeruk, hidangan, jem dan jeli dengan asid tinggi (dan pH rendah). … Pembungkusan Mentah: Dalam pembungkusan mentah, makanan yang belum dimasak dibungkus ke dalam balang pengetinan dan ditutup dengan air mendidih, jus atau sirap.
Berapa lama anda mandi air untuk mengetin?
Jika air tidak menutupi balang sebanyak 1 hingga 2 inci, tambah air mendidih mengikut keperluan. Masak sehingga mendidih, tutup pengetin dan rebus selama 10 minit jika menggunakan balang 4-, 8- atau 12-auns atau selama 15 minit jika menggunakan balang 16-auns.
Adakah anda perlu mandi air semasa mengetin?
Ya, anda perlu memastikan balang dan penutup anda bersih. Walau bagaimanapun, adalah mungkin untuk menutup balang pengetinan tanpa air mendidih untuk mencapai pengedap (pop), untuk memastikan makanan diawet dengan selamat apabila anda menyimpannya untuk jangka masa yang lama dalam balang pengetinan.
Bagaimanakah anda melakukan mandian air untuk mengetin?
Proses Pengetinan Water Bath-Anda Boleh Melakukannya
- Isi tin mandi air sekurang-kurangnya separuh penuh dengan air. …
- Periksa balang, penutup dan jalur untuk berfungsi dengan betul. …
- Panaskan Bola anda® balang pengetinan dalam air panas (180°F). …
- Sediakan resipi pengawetan asid tinggi yang diuji yang dikehendaki. …
- Gunakan Pengangkat Balang untuk mengeluarkan balang yang telah dipanaskan.
Apa yang boleh ditinkan dalam airmandi?
Secara amnya, makanan berasid tinggi atau makanan berasid boleh disimpan dengan selamat dalam tin mandi air mendidih
- Buah-buahan.
- Jam, jeli, pengawet, pemuliharaan dan marmalade.
- Tomato, sos tomato tanpa daging, jus tomato dan salsa. …
- Makanan yang ditapai, seperti tembikar/acar yang ditapai, kimchi dan sauerkraut dalam tin di rumah.
Disyorkan:
Apakah yang dilakukan oleh mandi air sejuk?
Mandi air sejuk meningkatkan peredaran anda Apabila air sejuk mengenai badan dan anggota luar anda, ia mengecutkan peredaran pada permukaan badan anda. Ini menyebabkan darah dalam tisu yang lebih dalam anda beredar pada kadar yang lebih cepat untuk mengekalkan suhu badan yang ideal.
Apakah tin mandi air yang terbaik?
Pengetin Mandian Air Terbaik untuk Membuat Jem, Acar dan Banyak Lagi Pengiring Mandian Air Atas Dapur Rumah. … Akar & Ranting Pengiring Keluli Tahan Karat. … RSVP International Endurance Water Bath Canner. … Ball freshTECH Electric Water Bath Canner.
Adakah saya perlu mula mandi air sejuk?
Peningkatan peredaran ialah salah satu sebab utama pakar mengesyorkan mandi air sejuk. Apabila air sejuk mengenai badan dan anggota luar anda, ia menyekat peredaran pada permukaan badan anda. Ini menyebabkan darah dalam tisu yang lebih dalam anda beredar pada kadar yang lebih cepat untuk mengekalkan suhu badan yang ideal.
Apabila singki bilik mandi tersumbat?
Menyahsumbat sinki anda Buka skru penutup longkang dan keluarkan penyumbat sink. Sukat ½ cawan baking soda dan 1 cawan cuka putih. Taburkan ½ cawan baking soda ke dalam longkang. Tuangkan cawan cuka ke dalam longkang. Biarkan adunan di dalam longkang selama beberapa minit, sehingga pedas berhenti.
Adakah mandi air panas tidak baik untuk anda?
Seenak rasanya duduk di dalam air yang hampir mendidih, panas itu tidak baik untuk kulit anda. … Tanzi menerangkan bahawa apabila air terlalu panas, ia menghilangkan minyak semulajadi kulit anda, yang boleh menyebabkan anda kering, gatal dan jengkel.
