Gala: Jika anda mahukan manis tambahan tanpa tekstur lembut, pilih epal Gala untuk pai anda. Seperti epal Golden Delicious, tukang roti kadangkala mengurangkan gula dalam resipi mereka kerana rasa yang lebih manis daripada varieti ini.
Apakah epal terbaik untuk pai?
11 Epal Terbaik untuk Apple Pie
- Madu Rangup. Epal Honey Crisp sedap dan manis, dan ia adalah kegemaran peminat dalam pai epal. …
- Nenek Smith. Iklan - Teruskan Membaca Di Bawah. …
- Gala. …
- Puan Merah Jambu. …
- Emas Sedap. …
- Intip Utara. …
- Jonagold. …
- Braeburn.
Adakah epal Gala sedap dibakar?
Gala. Dengan gigitan yang segar dan rasa manis yang lembut, Gala melengkapkan mana-mana resipi-malah anda boleh lari dengan menggunakan kurang gula kerana kemanisan semulajadinya. Kerangupan membantu ia mengekalkan bentuknya sepanjang membakar supaya ia tidak menjadi tepung.
Apakah kebaikan epal Gala?
Epal manis yang segar dengan rasa yang lembut, Galas mempunyai kulit kuning-oren dengan jalur merah. Ia adalah antara epal terbaik untuk sos epal, salad, makan tanpa tangan dan memerah cider.
Apakah epal yang tidak boleh digunakan untuk pai epal?
Red Delicious dan Gala ialah dua epal yang tidak tahan suhu memasak dan tidak boleh digunakan untuk pai epal. Banyak jenis epal baru, termasuk Honeycrisp, mempunyai daging yang patah apabilaawak gigit. Ini sangat menarik untuk snek pada epal, tetapi bukan ciri terbaik untuk epal pai epal yang baik.
