Gaya wain hanyalah cara untuk mengklasifikasikan pelbagai jenis wain berdasarkan pelbagai faktor atau ciri wain.
Bagaimanakah proses pembuatan wain mempengaruhi gaya dan rasa wain?
Memilih lebih awal akan menghasilkan wain dengan keasidan yang lebih tinggi, alkohol yang lebih rendah dan mungkin lebih banyak rasa dan aroma hijau. Ia juga boleh memberi pinjaman kepada tanin yang lebih pahit. Memetik kemudian pada musim menuai akan menghasilkan wain dengan keasidan yang lebih rendah, alkohol (atau rasa manis) yang lebih tinggi dan tanin yang lebih lembut.
Apakah 5 klasifikasi wain?
Untuk menjadikannya mudah, kami akan mengklasifikasikan wain kepada 5 kategori utama; Merah, Putih, Mawar, Manis atau Pencuci Mulut dan Berkilauan
- Wain Putih. Ramai di antara anda mungkin memahami bahawa wain putih diperbuat daripada anggur putih sahaja, tetapi sebenarnya ia boleh sama ada anggur merah atau hitam. …
- Wain Merah. …
- Wain Mawar. …
- Pencuci mulut atau Wain Manis. …
- Sparkling Wine.
Apakah peringkat pembuatan wain?
Terdapat lima komponen atau langkah asas untuk membuat wain: penuaian, penghancuran dan pemerasan, penapaian, penjernihan, dan penuaan serta pembotolan. Tidak dinafikan, seseorang boleh menemui penyelewengan dan variasi yang tidak berkesudahan di sepanjang jalan.
Apakah 4 peringkat pembuatan wain?
Ini termasuk memetik anggur pada masa yang sesuai, membuang mesti pada masa yang sesuai, memantau dan mengawal penapaian, dan menyimpan wain itu cukup lama. Theproses membuat wain boleh dibahagikan kepada empat langkah yang berbeza: menuai dan menghancurkan anggur; penapaian mesti; penuaan wain; dan pembungkusan.
