Susu badam dibuat dengan mencampurkan badam dengan air dan kemudian menapis adunan untuk mengeluarkan pepejal. Anda juga boleh membuatnya dengan menambah air pada mentega badam. Ia mempunyai rasa pedas yang menyenangkan dan tekstur berkrim sama seperti susu biasa.
Mengapa susu badam tidak baik untuk anda?
Mengenai susu badam, penggunaan airnya yang tinggi (dan kesan kemarau akibatnya) bermakna ia berbahaya kepada alam sekitar. Jika anda mengambilnya jauh dari negara pengeluar utamanya, kesannya lebih tinggi disebabkan oleh pelepasan yang berkaitan dengan pengangkutan.
Bagaimanakah anda mendapatkan susu daripada badam?
Proses pada dasarnya melibatkan rendam badam dalam air semalaman atau sehingga dua hari - lebih lama anda merendam badam, susu akan menjadi lebih berkrim. Toskan dan bilas kacang dari air rendamannya dan kisar dengan air tawar. Cecair yang terhasil, disalirkan daripada tepung badam, ialah susu badam.
Adakah susu badam lebih sihat daripada susu biasa?
Susu badam mempunyai lebih sedikit kalori daripada susu lembu (selagi anda membeli varieti tanpa gula. … Satu perkara yang perlu diberi perhatian ialah lemak dalam susu badam adalah lebih sihat daripada lemak dalam susu lembu kerana ia tidak tepu. Penyelidikan menunjukkan bahawa mengehadkan lemak tepu adalah amalan yang baik untuk mereka yang menghidap diabetes.
Adakah susu badam benar-benar sihat?
Susu badam ialah alternatif susu yang lazat dan berkhasiat yang mempunyai banyak perkara pentingfaedah kesihatan. Ia rendah kalori dan gula serta tinggi kalsium, vitamin E dan vitamin D.
