Lentil dari kawasan ini adalah kecil beige lentil serupa dengan lentil hijau Perancis dari wilayah Puy di Perancis. Lentil ini masak dengan cepat tanpa menjadi lembek dan sesuai digunakan dalam sup, salad atau sebagai ulam.
Adakah lentil Umbrian lentil coklat?
Lentil Coklat Umbria Organik dari ItaliLentil Castelluccio-varietas lentil berharga dari Umbria, Itali-digemari kerana rasa tanahnya yang lembut, pedas, kulit nipis dan tekstur yang lembut. Lentil coklat Itali dari Casa Corneli ini juga mengekalkan bentuknya selepas dimasak dengan gigitan al dente yang sempurna.
Adakah lentil Puy sama dengan lentil hijau?
Lentil Hijau dan Puy
Lentil hijau kaya dengan antioksidan, zat besi dan magnesium. … Lentil puy ialah lentil hijau asli yang sebenarnya dituai di wilayah Perancis Le Puy. Mereka mempunyai warna kelabu-hijau yang sama, dan terkenal kerana mempunyai tekstur dan rasa terbaik dari semua jenis lentil.
Adakah lentil dan lentil perang adalah sama?
Perbezaan antara lentil coklat dan lentil hijau ialah lentil coklat mempunyai kandungan serat yang lebih tinggi daripada lentil hijau. Selain itu, lentil coklat mempunyai rasa lembut dan bersahaja manakala lentil hijau berasa pedas. … Lentil coklat dan hijau boleh ditambahkan pada sup, salad, burger sayuran dan banyak lagi.
Bolehkah saya menggunakan lentil hitam dan bukannya merah?
Jika anda tidak mempunyai lentil hitam, anda boleh menggantikannyajumlah yang sama: Lentil merah yang juga masak cepat.
