Laksa ialah hidangan mi pedas yang popular di Asia Tenggara. Laksa terdiri daripada pelbagai jenis mee, paling biasa mee nasi pekat, dengan topping seperti ayam, udang atau ikan. Kebanyakan variasi laksa disediakan dengan sup kelapa yang kaya dan pedas atau kuahnya yang diperisakan dengan asam masam.
Adakah laksa sihat?
Walaupun Laksa sedap, adakah ia sihat? Laksa sememangnya hidangan yang perlu anda nikmati secara sederhana kerana perisanya berasal daripada kandungan lemak yang tinggi dan hidangan 2, 000 mg sodium yang hebat. Walau bagaimanapun, jika bahagian dikawal, Laksa benar-benar baik untuk dimakan dan boleh dimasukkan ke dalam diet yang sihat dan mampan.
Apa yang anda sajikan dengan laksa?
Gandingan makanan Laksa
- Tamarin dan tenggiri. …
- Kelapa dan limau kalamansi pahit manis. …
- Ayam dan serai. …
- Daun laksa dan pes udang. …
- Labu dan daun limau purut. …
- Daging babi dan nanas panggang. …
- Kerang dan selasih manis. …
- Daging lembu dan kacang tanah.
Apakah perbezaan antara laksa dan ramen?
Ya, laksa pastinya menyelerakan rasa. Di sisi lain anda mempunyai ramen, kuah Cina/Jepun yang lebih halus, jernih seperti siang tetapi gerah seperti malam. Masukkan mee kansui kuning, cendawan shitake, daun bawang, daging babi yang dihiris dan rumpai laut yang rangup dan anda mempunyai hidangan yang pecah-pecah.
Apakah bau laksa?
Dari dapur, saya dapat menghidu baunyaharuman yang kaya dan berair laksa Nyonya – hidangan lazat dengan kari kelapa berkrim yang lazat dihidangkan di atas mi nasi bulat segar, dibubuhi dengan bawang merah yang dihiris nipis, goreng garing, puff tauhu goreng span dan hirisan bawang putih.
