Jari ayam, juga dikenali sebagai daging ayam, goujon ayam, jalur ayam, tendies, fillet ayam atau goreng ayam ialah daging ayam yang disediakan daripada otot kecil pectoralis haiwan itu. Potongan daging putih ini terletak pada kedua-dua belah tulang dada, di bawah daging dada.
Apakah bahagian ayam itu Goujon?
Ayam goujon ialah kepingan daging putih daripada otot pectoralis minor haiwan dan terletak di kedua-dua belah tulang dada, di bawah daging dada.
Apakah definisi Goujon?
goujon. / (ˈɡuːʒɒn) / kata nama. seketul kecil ikan atau ayam, disalut serbuk roti dan digoreng.
Apakah perbezaan antara ayam lembut dan ayam Goujon?
Perbezaan nyata antara nuget ayam, lembut, sayap dan jari. Nuget ayam ialah "produk diproses selanjutnya." Tender dibuat daripada tenderloin burung. Sayap tanpa tulang sebenarnya bukan sayap.
Apakah Goujon dalam pengeluaran makanan?
Goujon ialah jalur kecil ikan atau daging yang digoreng, biasanya ayam, disalut serbuk roti.
