Apakah itu bo luc lac?

Isi kandungan:

Apakah itu bo luc lac?
Apakah itu bo luc lac?
Anonim

Daging lembu goncang atau daging lembu lok lak ialah hidangan Vietnam berinspirasikan Perancis yang terdiri daripada daging lembu yang ditumis dengan timun, salad, tomato, bawang merah, lada dan kicap. Daging lembu dipotong menjadi kiub kecil saiz bermain dadu sebelum ditumis.

Apakah maksud Luc Lac dalam bahasa Vietnam?

Ia adalah resipi daging lembu mudah kiub daging lembu yang lembut dan berair yang disalut dengan sos daging lembu goncang. Hidangan ini dipanggil Bo Luc Lac dalam bahasa Vietnam yang bermaksud beef shake. Bo bermaksud daging lembu atau lembu dalam bahasa Vietnam dan "luc lac" bermaksud menggoncang dan melemparkan daging lembu ke sana ke mari dalam kuali semasa proses memasak.

Mengapa ia dipanggil daging lembu goncang?

Hidangan ini mendapat namanya daripada goncangan dan kacau yang kuat yang diperlukan untuk mencapai saus yang sekata dan menyeluruh. Daging lembu-berwarna perang tetapi masih merah jambu di bahagian dalam-disalut dengan sayu yang sangat lazat yang juga menyedapkan dan sedikit layu selada air di bawahnya. … Potongan daging lembu berbeza mengikut resipi.

Bagaimana anda menyebut Bo Luc Lac?

Turun tangannnnnnnnn daging lembu goyangnya a.k.a. Bo Luc Lac (sebutan baw look laahk) adalah kegemaran saya.

Apa yang ada dalam sos tiram?

Sos tiram ialah perasa manis dan masin yang dibuat terutamanya daripada jus tiram, garam dan gula. Ia juga mempunyai umami, yang merupakan rasa pedas dan tajam. Ia biasanya digunakan dalam masakan Asia, termasuk masakan Cina dan Thai, untuk menumis, perapan daging dan mencelupsos.

Disyorkan:

Artikel yang menarik
Bolehkah ekstrak diwap?
Baca lebih lanjut

Bolehkah ekstrak diwap?

Pada asasnya, pekat adalah ekstrak yang telah dibuat lebih mujarab. Walau bagaimanapun, tidak semua ekstrak vape adalah pekat – anda boleh vape pada minyak pati, serta minyak yang diselitkan kanabis. Pekat selalunya lebih pejal dan memerlukan pencairan sebelum digunakan.

Apakah monitor giroskop?
Baca lebih lanjut

Apakah monitor giroskop?

Giroskop mengekalkan tahap keberkesanannya dengan dapat mengukur kadar putaran di sekeliling paksi tertentu. Apabila mengukur kadar putaran di sekeliling paksi gulungan pesawat, ia mengenal pasti nilai sebenar sehingga objek menjadi stabil. Apakah yang diukur oleh giroskop?

Semasa pengebilan, siapa yang menugaskan apc?
Baca lebih lanjut

Semasa pengebilan, siapa yang menugaskan apc?

Kod yang CMS untuk memudahkan pengebilan dan pembayaran melalui APC Teknologi Baharu adalah bebas daripada dua sistem pengekodan yang lain dan bertujuan semata-mata untuk digunakan oleh hospital semasa mengebil di bawah OPPS. Bagaimanakah APC diberikan?