Tumbuhan liquorice ialah kekacang saka herba yang berasal dari Asia Barat, Afrika Utara dan Eropah selatan. Ia tidak berkait rapat secara botani dengan anise atau adas, yang merupakan sumber sebatian perasa yang serupa.
Dari manakah likuoris berasal?
Liquorice berasal daripada jus akar tumbuhan Glycyrrhiza Glabra. Hari ini, ia tumbuh di kawasan dari Afrika Utara, merentasi Timur Tengah dan ke China. Beberapa penggunaan likuoris tertua yang direkodkan juga terdapat di sini. Sejarah minuman keras boleh bertarikh 2300 SM.
Negara manakah yang terkenal dengan likuoris?
Dengan penggunaan lebih daripada 4 paun setiap orang setahun, likuoris ialah gula-gula yang paling digemari di Belanda. Malah, lebih daripada 20% daripada semua gula-gula yang dijual di Belanda adalah drop (perkataan Belanda untuk "licorice").
Likuoris pada asalnya diperbuat daripada apa?
Seperti yang anda ketahui, likuoris diperbuat daripada ekstrak daripada akar likuoris. Glycyrrhiza glabra ialah kekacang yang berasal dari bahagian Asia dan Eropah, dan akar tumbuhan ini adalah tempat gula-gula likuoris mendapat rasa yang berani.
Mengapa likuoris tidak baik untuk anda?
Ia boleh mencipta ketidakseimbangan dalam elektrolit dan paras kalium yang rendah, menurut FDA, serta tekanan darah tinggi, bengkak, lesu dan kegagalan jantung. Makan 2 auns likuoris hitam sehari selama 2 minggu boleh menyebabkan masalah irama jantung, ituFDA berkata, terutamanya untuk mereka yang berumur 40 tahun ke atas.
