Itali untuk "keju dan lada", cacio e pepe ialah hidangan pasta Rom asli yang ringkas, agak menyeronokkan. Ia jenis berkrim, masin, tajam dan pedas-pendek kata, tidak mengapa. Baik, walaupun. … Ia adalah makanan kanak-kanak, dan ada sebab kebanyakan kita beralih kepada hidangan yang lebih besar dan lebih baik.
Mengapa cacio e pepe begitu popular?
Ada sebab hidangan desa ini sangat popular. Serius sedap. Makanan selesa yang tidak rumit dengan tendangan lada yang bagus. Dan anda boleh menyediakan keseluruhan hidangan dalam masa yang diperlukan untuk memasak pasta.
Adakah cacio e pepe Trader Joe bagus?
Spaghetti Cacio e Pepe The Trader Joe sangat menakjubkan dan lazat, tetapi juga sarat dengan kalori. Sukar untuk meletakkannya sebaik sahaja anda mula memakannya, jadi cuba untuk memastikan saiz hidangan anda kecil mungkin terbukti menjadi latihan yang sia-sia. Syukurlah, ia juga akan menjadi latihan keenakan.
Apakah perbezaan antara cacio e pepe dan carbonara?
Carbonara ialah evolusi hidangan yang pernah dipanggil 'cacio e uova' (keju dan telur), lebih dikenali di selatan Itali. … Satu lagi hidangan tradisional Rom yang hampir serupa, cacio e pepe (keju dan lada), lahir daripada kekurangan telur untuk membuat Carbonara.
Adakah cacio e pepe kaya?
Dengan hanya tiga bahan ringkas, cacio e pepe ialah hidangan pasta yang kaya yang sukar untuk tidak disukai. … Bersama pepe, atau lada hitam, keju –idealnya Pecorino – bersatu dengan pasta (dan dos air masak berkanji yang banyak) untuk membentuk sos berkrim yang kaya dan lazat tetapi sukar untuk disempurnakan.
