Menurut Perancis, Dijon dan berasaskan lobak pedas sawi perlu disejukkan. … "Untuk semua mustard lain, penyejukan akan membantu mengekalkan rasa; walau bagaimanapun, tidak perlu disejukkan jika anda lebih suka memakan mustard anda pada suhu bilik. Tiada bahan dalam mustard yang merosakkan."
Adakah sawi batu perlu disejukkan?
Apakah jangka hayat mustard? … Walaupun penyejukan akan membantu mengekalkan rasa, tidak perlu menyejukkan jika anda lebih suka memakan mustard anda pada suhu bilik. Jangka hayat yang disyorkan dari tarikh pembuatan Mustard Perancis ialah 18 bulan dalam botol picit, dan 24 bulan dalam balang kaca.”
Bolehkah anda tinggalkan sawi tanah?
Adakah selamat untuk memakan mustard suhu bilik? Pertaruhan anda boleh meneka jawapannya pada ketika ini: Ya, tidak mengapa untuk membiarkan mustard anda terduduk sebelum menghidangkannya.
Apakah perasa yang tidak perlu disejukkan?
Penyejukan tidak diperlukan
Perasa biasa yang tidak memerlukan penyejukan termasuk kicap, sos tiram, sos ikan, madu dan sos panas. Feingold berkata cuka dan minyak zaitun (disimpan di tempat yang sejuk dan gelap) adalah terikat di pantri; minyak kelapa sebenarnya paling baik disimpan di luar peti sejuk kerana ia mengeras di bawah suhu bilik.
Bolehkah mustard ditinggalkan semalaman?
Dijon dan berasaskan lobak pedasmustard harus kekal di dalam peti sejuk, tetapi kerana mustard kuning tidak mempunyai bahan yang merosakkan, ia boleh kekal keluar, walaupun ia mungkin kehilangan rasa, menurut outlet.
