Fillet ikan bilis yang dibungkus dalam minyak perlu disejukkan, baik di pasar mahupun di rumah. Mereka tidak pergi ke semua masalah ini untuk keseronokan itu. Tanpa penyejukan, isi ikan bilis yang dipenuhi minyak merosot dengan cepat. Mereka menjadi lembek dan hanyir.
Adakah ikan bilis dalam minyak menjadi busuk?
ikan bilis akan bertahan dalam bekas yang belum dibuka selama-lamanya. Sebaik sahaja anda memecahkan meterai, anda mempunyai sekurang-kurangnya beberapa bulan.
Adakah ikan bilis yang belum dibuka perlu disejukkan?
Ikan bilis hendaklah sentiasa disimpan di tempat yang sejuk, sebaik-baiknya di dalam peti sejuk. Jangka hayat mereka apabila disejukkan adalah kira-kira 18 bulan. Jika anda tidak bercadang untuk memakan ikan bilis atau menampal serta-merta selepas membeli, kami mengesyorkan agar anda menyimpannya di dalam peti sejuk.
Berapa lama ikan bilis yang dibungkus dalam minyak tahan?
Tong yang belum dibuka akan baik untuk sekurang-kurangnya setahun jika disimpan pada suhu bilik, dan menurut The New Food Lover's Companion, apabila tin itu dibuka, anda boleh menyejukkannya selama sehingga dua bulan jika anda menyimpan ikan dalam minyak dan dalam bekas kedap udara.
Berapa lama anda boleh menyimpan ikan bilis dalam minyak setelah dibuka?
Ikan bilis dalam tin atau balang yang belum dibuka mempunyai jangka hayat selama setahun. Tin atau balang yang bertutup rapat dan dibuka boleh disimpan di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya dua bulan.
