Versi pertama puding berasal pada abad ke-14. Orang Inggeris membuat bubur yang dipanggil "frumenty" yang diperbuat daripada daging lembu dan kambing dengan kismis, wain, kismis dan rempah-rempah – koleksi citarasa yang cukup! Pada masa itu puding cenderung lebih seperti sup dan dimakan semasa penyediaan Krismas.
Dari manakah puding berasal?
Walaupun mereka betul tentang satu perkara: puding sememangnya ciptaan British yang dihasilkan daripada sosej yang dibawa oleh orang Rom ke negara itu pada abad pertama SM. Perkataan puding berasal daripada perkataan Latin botellus, yang bermaksud secara literal sosej; perkataan Perancis boudin mempunyai akar yang sama.
Bilakah puding pertama kali dicipta?
Rujukan cetakan paling awal yang kami temui untuk puding coklat ialah 1730. Kustard coklat, sepupu berkrim pekat, berasal dari abad ke-19. Gula-gula ini dinikmati oleh orang kaya.
Adakah puding Amerika atau Inggeris?
"Puding" boleh merujuk secara umum kepada hidangan terakhir yang manis, yang orang Amerika kenali sebagai "pencuci mulut." (Oleh kerana ia adalah UK, ini mempunyai implikasi kelas. … Puding British ialah hidangan, berperisa atau manis, yang dimasak dengan direbus atau dikukus dalam sesuatu: hidangan, sehelai kain, atau pun usus haiwan.
Mengapa puding British dipanggil puding?
Sebab menggunakan perkataan 'puding' dan bukannyapencuci mulut adalah sebenarnya berdasarkan sistem kelas British. Secara tradisinya, puding merujuk kepada pencuci mulut sederhana dan desa yang biasa dimakan oleh golongan bawahan, seperti batang tompok dan puding nasi.
