Tidak, fondant tidak perlu disejukkan. Malah, ia harus mengelakkan sebarang sentuhan dengan peti sejuk anda. Sisa fondant hendaklah disimpan dalam bekas kedap udara pada suhu bilik. Jika anda bercadang untuk menutup kek dengan fondant, pastikan anda tidak menggunakan sebarang inti yang perlu disejukkan.
Adakah fondant akan kering di dalam peti sejuk?
Adakah Fondant Perlu Disejukkan? Ais fondant tidak memerlukan penyejukan. Apabila bekerja dengan fondan yang digulung, ia boleh kering dengan cepat, jadi balut lebihan aising sama ada dalam bungkus plastik atau di dalam beg plastik kedap udara dan ketepikan. … Simpan bekas di lokasi yang sejuk dan kering untuk mengekalkan fondan sehingga 2 bulan.
Berapa lama kek fondant boleh kekal pada suhu bilik?
Petua untuk menyimpan kek fondan. Anda boleh menyimpan kek fondan pada suhu bilik selama 3-4 hari jika anda tinggal dalam iklim yang sejuk dan kering dan jika isi di dalam kek tidak memerlukan penyejukan.
Bagaimanakah anda menyimpan kek fondant semalaman?
Untuk penyimpanan jangka pendek, tutup kek fondant dengan bungkus plastik. Pindahkan kek ke pembawa kek dan simpan kek pada suhu bilik sehingga anda memerlukannya. Kek perlu digunakan dalam masa 2 hingga 3 hari. Jika anda menggunakan lapisan nipis krim mentega atau sayu di bawah fondant, anda masih boleh menyimpan kek pada suhu bilik.
Adakah fondan yang belum dibuka perlu disejukkan?
Adakah FondantPerlu Disejukkan? Jangan simpan fondan di dalam peti sejuk. Turun naik suhu akan menghasilkan pemeluwapan dalam beg atau bekas dengan fondant. Ini seterusnya akan menyebabkan fondan melekit dan meningkatkan risiko fondan berkulat.