Ketersediaan: Musim Fresh Bluff Oysters adalah dari kira-kira Februari hingga Jun setiap tahun. Tiram Bluff Beku boleh dibeli sepanjang tahun sementara stok masih ada.
Adakah tiram Bluff masih dalam musim?
Bluff Oysters & Oystering
Ada yang mengatakan bahawa Bluff oyster adalah yang terbaik di dunia. Mereka ditanam perlahan-lahan di perairan sejuk Selat Foveaux. Pada musim, (Mac hingga kira-kira Ogos) mereka dikorek oleh armada tiram Bluffs.
Apakah musim untuk tiram Bluff?
Musim tiram bermula dari 1 Mac hingga Ogos.
Berapa harga sedozen tiram Bluff?
Hidangan istimewa selatan adalah perniagaan besar kerana kedua-dua citarasa dan musim yang terhad. Hanya empat hari memasuki musim 2017, tawaran untuk sedozen tiram Bluff berbeza dari segi harga antara $19.95 dan $90 kerana penggemar makanan memanfaatkan sepenuhnya sensasi rasa tahunan.
Adakah tiram dalam musim pada masa ini?
Di hemisfera utara, peraturan lama bahawa tiram asli hanya perlu dimakan apabila terdapat 'r' pada bulan itu masih berlaku; jadi makan tiram dari September hingga April. Semasa bulan-bulan musim panas mereka sibuk bertelur, dan daging mereka menjadi tidak menyenangkan lembut dan bersusu. Tiram batu tersedia sepanjang tahun.
