Sebenarnya ramai orang memang makan ayam jantan. Ia tidak biasa di rumah Amerika untuk orang makan ayam jantan. Melainkan, sudah tentu, mereka menternak daging mereka sendiri. Tetapi di negara barat, orang ramai tidak makan daging ayam jantan kerana mereka kurang menjimatkan untuk diternak berbanding ayam.
Adakah kita makan ayam jantan atau hanya ayam?
Adakah kita makan ayam jantan? Kita boleh makan ayam jantan, ya. Daging ayam jantan adalah lebih keras dan lebih berserabut tetapi sangat baik. Ia adalah paling mahal untuk ladang menternak ayam jantan untuk mendapatkan daging.
Apakah yang dipanggil daging ayam jantan?
Daging capon juga lebih lembap, lembut dan beraroma berbanding ayam jantan atau ayam betina, yang bukan sahaja disebabkan oleh perbezaan hormon semasa perkembangan capon, tetapi juga kerana kapon tidak aktif seperti ayam jantan, yang menjadikan dagingnya lebih lembut dan berlemak.
Bolehkah anda makan ayam jantan?
Ayam jantan boleh dimakan dan merupakan daging ayam pilihan dalam sesetengah budaya. Ayam jantan dimasak menggunakan masakan lembap yang rendah dan perlahan.
Adakah ayam jantan digunakan untuk makanan?
Disebabkan pembiakan terpilih moden, strain ayam petelur berbeza daripada strain pengeluaran daging (daging ayam). Di Amerika Syarikat, jantan dikupas dalam pengeluaran telur kerana jantan "tidak bertelur atau membesar cukup besar untuk menjadi ayam pedaging." Anak itik dan anak angsa juga dimusnahkan dalam penghasilan foie gras.
