Simpan kombu kering di tempat yang gelap dan kering di dalam bekas kedap udara. Simpan kombu yang telah dimasak di dalam peti sejuk dalam bekas kedap udara. Dibuat dengan betul, ia boleh disimpan dalam peti sejuk hampir selama-lamanya.
Bagaimanakah anda menyimpan kombu?
Kombu kering boleh didapati di pasar Asia Timur dan kedai makanan kesihatan. Jalur sering ditutup dengan serbuk putih dari garam semula jadi. Hanya lap dengan kain lembap sebelum memasak. Simpan kombu dalam bekas kedap udara jauh dari cahaya matahari dan kelembapan.
Berapa lama kombu boleh bertahan di dalam peti sejuk?
Menyimpan Dalam Peti Sejuk
Pertama sekali, masukkan Kombu dalam bekas kedap udara, kemudian letakkannya di dalam peti sejuk. Ia boleh disimpan di dalamnya selama kira-kira tiga hari.
Adakah kombu kering tamat tempoh?
Tidak terhad, kerana rumpai laut kering tidak akan reput atau busuk jika terus kering. Ia boleh dimakan dengan selamat bertahun-tahun dan bertahun-tahun selepas ia pertama kali dituai.
Berapa lama kombu boleh berada di dalam air?
Masukkan kombu dan air dalam kuali dan biarkan ia meresap sekurang-kurangnya 30 minit. Anda boleh biarkan di dalam air sehingga sehari di dalam peti sejuk, jika anda ingin melakukan langkah rendaman terlebih dahulu.
