Walaupun bukan sejenis halia yang boleh dimakan, Halia Merah sangat bagus sebagai bunga potong dan boleh ditemui dalam banyak gubahan bunga tropika Hawaii.
Adakah akar halia merah boleh dimakan?
Bukan sahaja rizom halia biasa boleh dimakan, tetapi begitu juga daun dan pucuknya-jadi jangan ragu untuk memotongnya sehingga halus dan menggunakannya sebagai perasa! Daun dan pucuk pula mempunyai rasa yang kurang pedas berbanding rizom.
Adakah halia merah beracun?
Semua bahagian Halia Merah adalah dilaporkan sebagai sedikit toksik, menyebabkan kesan jantung. Getah itu boleh menyebabkan kerengsaan kulit dan mata yang singkat dan kecil. Di atas anda lihat spesies cantik yang ditanam di seluruh dunia di kawasan tropika, Halia Merah, kadangkala dipanggil Plum Burung Unta, ALPINIA PURPURATA.
Halia manakah yang boleh dimakan?
varieti halia Rama-rama, Shell, Hawaii dan Cardamom semuanya boleh dimakan walaupun, sesetengah daripadanya, tidak ditanam untuk tujuan masakan. Halia liar, sebaliknya, tidak boleh dimakan. Halia ialah tumbuhan yang sangat menyenangkan dan lazat, dan ramai orang suka memanfaatkan rasanya.
Halia Merah digunakan untuk apa?
Ia telah digunakan untuk membantu penghadaman, mengurangkan loya dan membantu melawan selesema dan selsema, untuk menamakan beberapa tujuannya. Haruman dan rasa unik halia berasal daripada minyak semulajadinya, yang paling penting adalah halia.
