Bycatch. Sejak sekolah sirip kuning juvana dengan skipjack dewasa, mereka semakin ditangkap sebagai tangkapan sampingan oleh kapal yang menyasarkan skipjack. penyingkiran juvana ini sebelum mereka berpeluang untuk bertelur boleh menyebabkan kurang sirip kuning dalam jangka panjang.
Mengapa tuna terancam?
Memancing berlebihan. Populasi tuna sirip biru telah menurun teruk akibat penangkapan ikan berlebihan dan penangkapan ikan secara haram sejak beberapa dekad yang lalu –bukan sahaja tuna sirip biru Atlantik, tetapi juga tuna sirip biru Pasifik dan tuna sirip biru Selatan. Penurunan populasi sebahagian besarnya didorong oleh permintaan untuk ikan ini di pasar sushi mewah.
Adakah tuna sirip kuning terlalu ditangkap?
Status Populasi
Menurut penilaian stok 2019, tuna sirip kuning Atlantik tidak terlalu banyak menangkap ikan dan tidak tertakluk kepada terlalu banyak menangkap ikan.
Adakah tuna sirip kuning dilindungi?
Tuna sirip kuning ialah spesies yang dilindungi . Sumber makanan yang sangat berharga ini banyak ditangkap di seluruh dunia. Secara amnya, pakar percaya bahawa paras tuna sirip kuning diurus dengan berkesan, tetapi spesies itu dilindungi untuk memastikan ia tidak ditangkap secara berlebihan.
Adakah Tuna Sirip Kuning mahal?
Walaupun mungkin kekurangan kandungan lemak Tuna Sirip Biru yang diidamkan, daging Sirip Kuning masih berkualiti tinggi. Daging sirip kuning bagus untuk sashimi dan stik. Anda juga boleh mencari Yellowfin Tuna dalam tin. Mana-mana bentuk yang anda temui, anda akan dapati bahawa daging Sirip Kuning adalah lebih banyakmampu milik daripada Bluefin.
