Apabila anda tidak mendapat karbohidrat yang mencukupi, paras gula dalam darah anda mungkin menurun kepada di bawah julat normal (70-99 mg/dL), menyebabkan hipoglikemia. Badan anda kemudian mula membakar lemak untuk tenaga, membawa kepada ketosis. Gejala hipoglikemia termasuk: Lapar.
Apakah yang berlaku apabila anda kekurangan karbohidrat?
Badan anda boleh menyimpan karbohidrat tambahan dalam otot dan hati anda untuk digunakan apabila anda tidak mendapat cukup karbohidrat dalam diet anda. Diet kekurangan karbohidrat boleh menyebabkan sakit kepala, keletihan, lemah, sukar menumpukan perhatian, loya, sembelit, nafas berbau serta kekurangan vitamin dan mineral.
Apakah kemungkinan kesan sekatan karbohidrat yang teruk?
Komplikasi seperti aritmia jantung, gangguan fungsi kontraktil jantung, kematian mengejut, osteoporosis, kerosakan buah pinggang, peningkatan risiko kanser, gangguan aktiviti fizikal dan keabnormalan lipid semuanya boleh dikaitkan dengan sekatan jangka panjang karbohidrat dalam diet.
Karbohidrat manakah yang paling sihat?
Walaupun semua karbohidrat terurai menjadi glukosa, karbohidrat terbaik untuk kesihatan anda adalah yang anda akan makan dalam keadaan yang paling hampir dengan alam semula jadi: sayur, buah-buahan, kekacang, kekacang, produk tenusu tanpa gula dan 100% bijirin penuh, seperti beras perang, quinoa, gandum dan oat.
Apakah kesan daripada terlalu banyak karbohidrat?
Jika anda terlebih makan karbohidrat, paras gula dalam darah anda juga boleh meningkattinggi. Ini menyebabkan badan anda menghasilkan lebih banyak insulin, yang memberitahu sel anda untuk menyimpan glukosa tambahan sebagai lemak. Itu boleh menjadi tidak sihat jika anda sudah membawa beberapa pound tambahan. Ia boleh menyebabkan kencing manis dan isu kesihatan lain yang berkaitan.
